....เมื่อโลกาภิวัฒน์ คนก็หันกลับมาดูที่ตัวเอง....

ไม่ใช่เรื่องอะไรหรอก ก็เรื่องสุขภาพอีกนั่นแหละ ทำไมหนอชีวิตคนจึงมีแต่สั้นลงๆ ทั้งๆ ที่เทคโนโลยีของโลกใบนี้ก็สูงขึ้นๆ

แต่อย่างว่าล่ะ หากจะเอาง่ายเข้าว่า เทคโนโลยีก็อาจจะช่วยท่านได้ แต่เมื่อถึงคราวจะเป็นจะตาย จะหายาวิเศษที่ไหนก็คงไม่ทัน จี้แทงใจดำใครหรือเปล่าไม่รู้ แต่อยากแนะนำคุณให้รู้จักกับน้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพกันสักหน่อย

คุณเคยรับประทานเห็ดกันไหม?

 บางคนชอบ บางคนร้องยี้.. ก็อาจเป็นเพราะความรู้ที่ว่า เห็ด คือส่วนของเชื้อราที่ออกเป็นดอก แบ่งเป็น 2 ชนิด ชนิดหนึ่งไม่มีพิษทานได้ เช่น เห็ดโคน เห็ดฟาง อีกชนิดหนึ่งมีพิษ บางชนิดทานแล้วถึงตายเช่น เห็ดระโงกหิน (ความหมายของเห็ดในพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542) ถึงแม้จะระบุว่ามีเห็ดที่เป็นชนิดที่ทานได้ แต่เมื่อมองถึงที่มา คือส่วนของเชื้อราที่ออกเป็นดอกแล้ว บางคนถึงกับเบือนหน้าหนี (เอาปากหนีตามไปด้วยซะอีก) แม้จะมีนางงามจักรวาลมาป้อนให้ทาน ปากก็ไม่อยู่ให้ป้อนซะแล้ว...

แต่คนที่ไม่ทานเห็ดคงยังไม่รู้ถึงสรรพคุณที่แทบจะครอบจักรวาลของการทานเห็ดที่จะแนะนำให้ทราบกันวันนี้

คนจีนมีเห็ดหลินจือ คนไทยมีกระชายดำ แต่ถ้าจะเอาตระกูลเห็ดเหมือนกันก็ต้องสูตรเห็ดสามอย่างของไทยทำรับรองสรรพคุณเทียบได้ไม่แพ้กันเลย

เห็ดหูหนูดำ บำรุงไต บางสำนักอาจจะตีความเห็ดชนิดนี้ไว้ไม่ดีว่า อาจเป็นพิษหรืออะไร ที่จริงเห็ดเป็นแหล่ง โปรตีน ที่ดีกว่า ถั่วเหลือง หรือ เต้าหู้ ส่วนเห็ดหูหนูขาว ช่วยบำรุงปอด เห็ดหอม จะขึ้นในเมืองหนาว เช่น จีน ญี่ปุ่น ธรรมชาติจะขึ้นตามขอนไม้เก่าที่ล้มอยู่ตามป่า เป็นเห็ดที่มีรสชาติดี กลิ่นหอม มี โปรตีนสูง มี แร่ธาตุ สำคัญหลายชนิด

แม้เห็ดจะเป็นพืชชั้นต่ำจำพวกเดียวกับรา ไม่มีสารสีเขียว (คลอโรฟิลล์) สำหรับสังเคราะห์อาหารด้วยแสง ไม่มีใบ ดอก ผล และเมล็ดเหมือนกับพืชทั่ว ๆ ไป แต่นักโภชนาการวิเคราะห์ว่า เฉพาะใน เห็ดหอม อย่างเดียว ก็มีกรดแอมมีโน 18 ชนิด และ เอ็นโซม์ (enzyme) กว่า 30 ชนิด ตลอดจน วิตามินบี 1 วิตามินเอ A และ วิตามินดี D

เห็ดหอมมีสรรพคุณในทางยาหลายประการ นักวิจัยสมัยใหม่วิจัยพบว่า เห็ดหอม ช่วยลด ไขมัน ในเลือด ช่วยป้องกันโรค หลอดเลือดหัวใจตีบ เสริม ภูมิต้านทานของร่างกายให้สูงขึ้น ยับยั้งและขจัดไขมันในเซรุ่มและตับ จึงสามารถป้องกันและรักษาโรคไขมันในเลือดสูง และโรคหัวใจ ได้ ต้านโรคมะเร็ง และโรคร้ายต่างๆ จากเชื้อไวรัส ช่วยป้องกันโรคกระดูกอ่อนและลดความเป็นกรด ในกระเพาะอาหาร

ในทศวรรษที่ 1970 งานวิจัยหลายชิ้นในประเทศญี่ปุ่นพบว่า เห็ดหอม มี กรดอะมิโน ที่ชื่อว่า eritadenine ช่วยให้ ไต ย่อย คลอเลสเตอรอล ได้ดีทำให้ระดับ คลอเลสเตอรอล ในเลือดลดลงอย่างน่าทึ่ง และมีสาร เลนติเนน ( lentinan ) ช่วยกระตุ้นการทำงานของเซลส์ระบบคุ้มกันให้มีประสิทธิภาพในการป้องกันการเจริญเติบโตของเซลส์ เนื้องอก ต่างๆ และช่วยรักษาโรค ตับอักเสบ จาก ไวรัสบี (Hepatitis B) ได้อีกด้วย

Polysaccharide ที่พบใน เห็ดหอม คือ Lentinan Lentinula edodes  ยับยั้งการเจริญของ HIV virus เพิ่มการสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ส่วนเห็ดชนิดอื่น รับประทาน เป็นประจำ ก็ให้ผลดีต่อสุขภาพเช่นกัน นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่า การทานอาหารประเภท เห็ด จะช่วยให้มีสุขภาพที่แข็งแรง และอายุยืนอย่างแน่นอน (ข้อมูลจาก bloggang.com)

อ.สุทธิวัสส์ คำภา บอกว่าให้ทาน "เห็ดสามอย่าง" ได้ประโยชน์ยิ่งกว่าทานเห็ดอย่างเดียวหรือชนิดเดียว เหมือนกับส่วนผสมของดินปืน ที่เมื่อแยกส่วนออกมาแต่ละตัวแทบจุดไม่ติดไฟ แต่พอนำมารวมกันก็กลายเป็นระเบิดได้

สรรพคุณทั้งหมดทั้งมวลมากมายขนาดนี้แล้ว คุณยังไม่คิดจะสนใจจะทานเห็ดก็เกินไปหน่อยล่ะ คราวนี้เราจะลองมาดูน้ำดื่มสมุนไพรที่เกริ่นเอาไว้ตั้งแต่ต้นกันบ้าง น้ำดื่มสมุนไพรที่ว่าคือน้ำดื่มสมุนไพรสูตรเห็ดสามอย่าง ที่ครูต้อมผู้ใส่ใจเรื่องสุขภาพได้สูตรมาตั้งแต่สมัยที่ยังบริหารงานข่าวอยู่ที่ฐานเศรษฐกิจ แล้วนำมาปรับปรุงเป็นสูตรของตัวเองในปัจจุบันเพื่อให้ทานได้ง่ายขึ้นแต่สรรพคุณยังคงเดิม

ครูต้อมเชื่อมั่นในน้ำดื่มสมุนไพรสูตรเห็ดสามอย่างมาก เพราะรักษากับตัวเอง ก้อนซีสต์ที่หน้าอกยุบหายไปโดยไม่ต้องผ่าตัด หลังจากดื่มน้ำเห็ดได้เพียงสี่สัปดาห์!

ส่วนนายตำรวจพลร่มท่านหนึ่งซึ่งทานเหล้าหนักจนลุกเดินไปไหนไม่ไหวเพราะมีอาการตับแข็งได้ทานน้ำดื่มสมุนไพรสูตรเห็ดสามอย่างของครูต้อมอย่างต่อเนื่องแล้ว สามารถลุกเดินเหินได้เป็นปกติจนเพื่อนบ้านสงสัยคอยถามถึงสาเหตุที่หายจากโรคได้โดยไม่ต้องผ่าตัด! จนปัจจุบันในชุมชนนั้นหันมาดื่มน้ำเห็ดเพื่อสุขภาพกันเป็นจำนวนมาก

น้ำดื่มสมุนไพรสูตรเห็ดสามอย่างเป็นการสกัดเอาทั้งเนื้อและน้ำมาบรรจุใส่ขวด จึงมั่นใจได้ว่าได้สรรพคุณของเห็ดอย่างครบถ้วน สูตรเข้มข้นเพื่อให้ได้ผลดีอย่างรวดเร็วเป็นเนื้อเห็ดสามอย่างล้วนๆ ปรับกลิ่นและรสชาติด้วยมะตูมและใบเตย ส่วนสูตรน้ำเป็นสูตรที่ดื่มง่ายรสชาติดีมีทั้งหวานและจืด ดื่มแทนน้ำชาได้ทั้งวัน

หากคุณสนใจจะพูดคุยสอบถามถึงรายละเอียดของน้ำดื่มสมุนไพรสูตรเห็ดสามอย่างนี้เพิ่มเติม ติดต่อครูต้อมได้โดยตรงที่ เบอร์โทร 081-0055667